4月24日,“第七屆全國大宗淡水魚營養與飼料學術研討會”在成都召開。本次會議由大宗淡水魚產業技術體系主辦,國家大宗淡水魚產業技術體系營養與飼料研究室及四川農業大學協同承辦,主題為“大宗淡水魚綠色、優質生產的營養調控與飼料高效利用”。會議特邀中國海洋大學麥康森院士、體系首席科學家戈賢平研究員、中國科學院水生生物研究所解綬啟研究員、四川農業大學周小秋教授,南京農業大學劉文斌教授,以及我校原副校長、農業部崗位科學家葉金云研究員等參加會議。
麥康森院士作了題為《原料價格暴漲背景下飼料企業的應對策略》的專題報告。報告中,他系統總結了原料上漲的原因,提出可通過擴展配方原料多樣性、提高原料利用率、科學優化配方等措施來應對。他的報告為水產飼料行業的持續綠色發展指明了方向。
會上,葉金云研究員應邀作了題為《酵母水解物對青魚幼魚生長性能、肌肉品質、抗氧化性能和腸道健康的影響》的報告,系統介紹了酵母水解物的主要生物活性成分及其功效,并展示了飼料中酵母水解物對青魚幼魚生長性能、肌肉品質、血清生化指標以及腸道健康影響的研究成果。我校生命科學學院教師、農業部崗位科學家徐奇友研究員應邀作了題為《大豆蛋白源對鯉腸道健康的影響以及營養素對其修復作用》的報告。此外,我校有4位在讀研究生分別在研究生論壇上展示了各自在營養與飼料領域的研究報告。
本次研討會設置了“營養需求和生理代謝”“營養與健康”“營養與環境”、“新型飼料原料的研發與應用”“綠色添加劑的研發與應用”“飼料加工與投喂”、“飼料和水產品的品質與安全”“營養大數據及其他”8個專題,共收集到論文摘要83篇,口頭報告19個。其中,我校師生共提交了10篇論文摘要,6人應邀作口頭報告,充分展示了本團隊近年來取得的科研成果。
全國大宗淡水魚營養與飼料學術研討會已分別在合肥、南京、杭州、武漢、湖州等地舉辦了六屆。會議集中交流有關大宗淡水魚營養與飼料的學術成果、水產行業的發展現狀及未來趨勢,在全國水產動物營養與飼料行業具有較大影響力。
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